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Curiosidade: Os benefícios da Pipoca

A pipoca é uma excelente companheira para as sessões de cinema e conversa entre amigos. Ela agrada uma boa parte dos brasileiros! Se você é um adorador de pipoca, agora você vai ter mais um motivo para amar essa delícia. Segundo cientistas da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, descobriram que a pipoca tem uma concentração de polifenóis, um antioxidante benéfico à saúde maior do que frutas e vegetais. Essas substâncias, conhecidas como polifenóis, trazem inúmeros benefícios para o nosso organismo, entre eles a proteção das células e a prevenção do envelhecimento. Uma porção de pipoca pode ter até 300 mg de antioxidantes, quase o dobro das frutas em geral (160 mg). A grande concentração se deve à menor quantidade de água. Apesar de carregar esses benefícios, a pipoca é pobre em nutrientes e vitaminas. Então nada de substituir refeições pelo alimento tá.]]>

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